Giuramento
del Tecnologo

Giuramento del Tecnologo Alimentare

Scritto dal Prof. Claudio Peri e approvato dal Consiglio dell'Ordine nell'Assemblea del 2014

Io

  • Giuro solennemente

    di tutelare la salute dei consumatori considerando la sicurezza alimentare e la conformità degli alimenti alle normative in vigore come il primo dovere professionale.
  • Mi impegno

    a lottare contro lo spreco, a evitare per quanto possibile la distruzione di alimenti favorendo l’utilizzazione delle eccedenze a fini produttivi e per il sostentamento dei bisognosi. Nell’esercizio della professione conservero’ un atteggiamento equilibrato e ragionevole.
  • Lavorerò

    garantendo l’innovazione nel rispetto della tradizione e assicurando che i prodotti alimentari soddisfino sempre meglio le esigenze dei consumatori in termini di salute, di nutrizione, di gusto, di sostenibilità, di rispetto dell’ambiente, di costo e disponibilità.
  • Porterò

    nelle discussioni il contributo delle mie conoscenze evitando ogni eccesso ideologico e dialettico e nel rispetto dell’etica e della deontologia professionale contrasterò ogni forma di illegalità e di frode.

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  • Tel 328 21 46 466
  • Fax 178 60 48 786
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