ETICA & INNOVAZIONE NELLE SCIENZE

E TECNOLOGIE ALIMENTARI

In memoria di Carlo R. Lerici

Bertinoro (FC), 18 - 19 Marzo 2010

Centro Residenziale Universitario di Bertinoro, Via Frangipane 6

Nel marzo 2000 veniva a mancare uno dei protagonisti piu’ importanti del panorama accademico e scientifi co italiano della scienza degli alimenti.