Professionista abilitato ad esprimere competenze e pareri di tipo tecnico, legislativo e gestionale nel settore agro-alimentare.
Ente Pubblico avente come scopo principale la tutela del sociale attraverso le competenze professionali dei propri iscritti.
L'elenco completo dei professionisti pugliesi iscritti regolarmente all'Albo dei Tecnologi Alimentari della Regione Puglia.